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    后備箱的土特產,是對食品安全的期待

    2018-10-08來源:山東人事考試網

    山東考試信息網訊:馬上要進入假期的尾聲,大家都踏上了返程之路。除了帶著家人滿滿的思念外,不少人的后備箱也載上了一車滿滿的家鄉貨......外婆從一早就開始在地里忙活了……地瓜是早就挖出來了。冬瓜、南瓜、玉米、青菜、毛豆、番薯葉、生姜、自己做的米粉干……(10月7日《新華網》)

    近年來,每年的春節、國慶節黃金周結束之時,很多回老家陪家人一起過節的游子,基本上汽車的后備箱都是滿載而歸。后備箱里不是裝滿了家鄉的土特產,就是裝滿了父母自己種植的農產品。

    毫無疑問,從表面上看,后備箱裝滿的是土特產、家禽,實質上裝滿的是親情和鄉愁,這也是我們絕大多數人的共識。后備箱里裝滿的農產品、家禽,都是父母親手種植和養殖的,都是自己兒時經常吃的農產品、家禽。這其中很多農產品、家禽,父母在家可能還不舍得吃,一直等到子女回家返城時讓子女全部帶走,這飽含的是父母對子女的愛,承載的是父母對子女的付出。

    對于很多年邁的老人來說,以他們的能力已經無法在經濟上繼續補貼子女,所能做的就是讓子女多帶走、多吃他們親手種植的農產品、家禽,以體現自己的價值。事實上在快遞和電商發達的今天,各地的美食都能輕松買到。但是我們很多人還是樂意裝滿后備箱,從老家滿載食品返城,這里面包含的其實不只是親情和鄉愁,還有在城市里的人們對安全食品、健康食品的追求和渴望。

    雖然從超市、電商購買來自世界各地的各種食品不是一件難事,但是想多花錢購買到沒有污染的健康食品卻不是一件容易的事情。即便是在超市里購買蔬菜,可以親自挑選,很多人都不放心。

    因為超市里賣的所謂的綠色食品、有機食品往往是“掛羊頭賣狗肉”,買個標簽一貼就成了綠色食品、有機食品。但父母親手種植的農產品、養殖的家禽就不一樣了,知根知底,這些農產品有沒有打農藥,家禽有沒有吃飼料、激素,父母一清二楚。換句話說,后備箱滿載老家的農產品、家禽和土特產,往往是在外面花錢都很難買到甚至是買不到的健康食品、安全食品。

    這如同在綜藝節目《向往的生活》中,不差錢的明星們紛紛“占小便宜”,總想著臨走時帶點他們親手制作的食品回家,甚至在當地購買土雞蛋帶回家。說到底,這些明星看中的就是這些食品健康、安全,吃著放心、有營養,這是他們在自己生活的北上廣等大城市不容易買到的食品。

    所以,筆者以為,我們既要對后備箱裝滿土特產表達一份感動,也要看到人們對健康食品、安全食品的追求和需求,這需要監管給力,讓人們可以在全國各地放心、安心的購買到健康、安全的食品,不是只有回到老家才能買到和帶走健康、安全的食品。

    (文/何勇)

    【聲明:本文代表作者個人觀點,不代表山東考試信息網立場,僅供參考。】

    來源:山東人事考試網

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